recept på oboy cupcakes med kaffefrosting

/
Här kommer receptet på oboy cupcakes med kaffefrosting:
Oboy muffins:
100 g smält smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl vaniljyoghurt
2 msk o´boy

Rör ihop ägg och socker. Blanda ihop mjöl, bakpulver, vaniljsocker och oboy och tillsätt i äggen. Blanda. Smält smöret och ha i det sist. Rör runt men inte för mycket. Fyll muffinsformar 2/3 med smet och ha in i ugnen ca 15 min på 200 grader.
Låt svalna. (Blir ca 25-30 små muffins)

Frosting:
100g philadelphiaost (inte light)
40g smör (osaltat)
2 tsk vaniljsocker
2-3 msk starkt kaffe
florsocker

Rör ihop ost och smör med elvisp. Tillsätt vaniljsocker och kaffe. Vispa. Sila florsocker och ha i smeten tills det får en bra konsistens (jag använda nästan ett halvt paket). Smeta ut/spritsa ut på muffinsen och dekorera gärna med godis :)

jävlighet

/
Höjden av skit är när man står på H&M en trång lördag och försöker hitta några snygga kläder att täcka sin stora, gravida kropp med och in kommer Ebba von Sydow, snyggare än någonsin. Lusten rinner liksom av och jag lämnade Gallerian för att testa lyckan på H&M Hamngatan och vem står före mig i kön där om inte Blondinbella, smalare än en lyktstolpe och sockersöt. Jag köpte ett nagellack och gick vidare.

helgens cupcakes

/

Vad jag har gjort i helgen? Jo bakat lite cupcakes eller sådär en 70-80 stycken. Här Oboy cupcakes med kaffe frosting och chokladprickar,

Blåbär cupcakes med hallon frosting och gelehallon.

Daim cupcakes med kaffe frosting och strössel.

Citron (lemon curd) cupcakes med citron frosting och glehallon/strössel. All frosting är gjord med philadelphiaost som bas och favoriten står nog mellan oboy/kaffe och citron/citron. Vill ni ha recept är det bara att skrika till!

Klädkris

/
Att klä sig snyggt och vara gravid är en ekvation som inte går ihop. Jag avskyr mammakläder, det är obekvämt att ha en stor mudd över hela kroppen, jag kan inte knäppa koftor längre och allt skär in, gör ont och skaver. Jag är van att shoppa massor, lägga alla mina pengar på kläder, ha koll på de senaste trenderna och är först med att klicka hem plagg jag inte kan leva utan. Nu däremot är det en kamp med garderoben varje morgon, spelar ingen roll hur många som säger att det är fint att vara gravid för det är en lögn. Det kommer aldrig vara finare med en stor, tjock mage än en platt mage under kläderna. Jag lider varje dag, jag har konstant klädkris och om det inte var för att jag hade ett jobb skulle jag låsa in mig till juni så jag slapp gå ut bland folk. Jag har aldrig vägt så här mycket i mitt liv och kommer aldrig göra det igen - det kan jag lova. Jag lider verkligen med överviktiga personer som alltid har det såhär, tänk att varje dag bli svettig av att knyta skorna.

Uppenbarligen finns det personer som lyckas klä sig snyggt trots jättemage om man kollar på de här bilderna. Jag ska nu starta ett projekt denna blogg där ni ska få se hur man klär sig från v.28 och framåt, alltid inspirerar det någon som har samma panik. Var beredd på att variationen är begränsad.