Kom ihåg att tävla
/
Att göra sin egen paketkalender
/
Under natten har en tomtenisse varit på besök och ställt in ett paketträd. Imorgon får första paketet öppnas, spännande. Det är första året vi kör paketkalender då jag har känt att han varit för liten innan, vi får se om det uppskattas.
Nu är vi på väg genom ett Sverige i rimfrost för att fira första advent i Västmanland med årets första julbord. Mycket mysigt!
Fredagsfeeling
/
Här ser ni en kvinna som inspirerar. Bea Uusma. Jag hade förmånen att få lyssna på när hon pratar om Andre expeditionen. Vilken gripande grej. Både gåshud och tårar och ni måste läsa den här boken! Ni hittar Expeditionen - min kärlekshistoria här till riktigt bra pris.
Annars är det en underbar fredag som snart är över jobbmässigt och då vankas middag hemma hos oss med fina vänner!
Pepparkakassmoothie
/
Härliga kvällsplaner
/
Härlig torsdag! Jobb, jobb som avslutas med datenight; middag och bio. Vet inte hur länge sen det var jag och Micke var på bio så verkligen på tiden!
uppskattning
/
Idag har det ju nästan varit vårväder här i Stockholm med 8 grader varm och sol och när solen gick ned vid 15 fylldes hela instagram-flödet med den brinnande himlen.
Imorgon är det redan torsdag och med tanke på att vi ska vara borta i helgen är det väl hög tid att börja knåpa ihop den där paketkalendern som ska vara på plats när vi kommer hem på söndag.
Bästa förskolan, inte bara enligt mig
/
Idag möttes jag av goda nyheter. Aramis förskola fick igår pris av Stockholms stad den sk kvalitetsutmärkelsen. Priset delas ut för att uppmärksamma framgångsrik verksamhetsutveckling så hatten av för Stockholms bästa förskolor-Hammarby Sjöstads förskolor!
Onsdag med kycklinggryta (paleo)
/
Kycklinggryta (paleo) (2-3 personer)
2 kycklingfiléer
1 burk kokosgrädde/extra creamy kokosmjölk
2 klyftor vitlök
1 gul lök
1-2 msk jordnötssmör (green choice crunchy)
chiliflingor
curry
svartpeppar
salt
Hacka och stek lök och vitlök. Strimla kycklingen och stek den med löken, ha på salt och peppar. Häll på kokosgrädden och låt koka upp. Ha sedan i jordnötssmör och curry efter behag ( ca 2-3 tsk). Låt puttra en stund och smaka av. Tillsätt därefter chili och låt koka ihop till en krämigare sås. Smaka av med salt. Servera till bulgur/ris/quinoa eller som jag till grönsaker.
Den här dagen har gått i raketfart. Jag var på en väldigt bra utbildning imorse; lite roligt det där att man kan lära sig massor av finesser i dataprogram som man jobbar med dagligen. Jag hann också med härlig lunch med ex-kollega på Kungsholmen innan jag var tillbaka på kontoret. Lite före 16 hämtade jag en väldigt trött A som efter lek hos grannarna, middag och bad somnade som en stock. Och jag ska själv snart göra detsamma, men först en kopp te och blädder i ny tidning.
Och är ni sugna på nya promenadstråk till helgen tipsar jag er om mitt senaste inlägg på Hammarby Sjöstads-bloggen.
Rawfood Hasselnötsbollar med kaffesmak
/
Hasselnötsbollar med kaffesmak (ca 12-15 st)
2 dl krossade hasselnötter
1 dl proteinpulver choklad
1 stor matsked jordnötssmör (green choiche crunchy)
2 msk kesella
2 dadlar
lite (ca 1-2 tsk) snabbkaffepulver
1-2 msk pumpafrön
sesamfrön
Mixa allt till en smet, rulla till bollar och toppa med sesamfrön. Enklare blir det inte. Förvara i kyl/frys innan förtäring.
tisdag och det man inte har i huvudet
/
Idag ska jag på rolig kurs på förmiddagen. Eftersom jag också inte har allt jag behöver i huvudet måste jag ändå till jobbet först då jag glömde både dator och padda där. Denna tisdag är en sån där härlig dag då förskolan stänger 16 (hade jag också förträng) så det blir springmaraton framåt eftermiddagen. Men inte mycket att göra åt och jag får ju en mysig eftermiddag med A.
Tänk att det är mindre än en månad till jul, den har hösten har verkligen försvunnit. Och snart är det december och det är ju faktiskt årets mysigaste månad!
