News hos H&M

/



På torsdagar uppdateras H&Ms webshop. Idag har de fått in massor av underbara klänningar som passar bäst kvällstid... för ett år sen hade jag klickat hem dessa fyra direkt men nu vet jag inte riktigt när jag skulle använda dem. Jag vill ha mer gala, fest och glamour i livet men just nu är det mest läggdags vid 22, bebiskräk på axeln och amningsvänliga toppar som är mitt liv! Men en dag, förhoppningsvis inom en snar framtid, ska det sluta ammas, barnvakt ska fixas och jag ska få använda min klänningsgarderob igen! (Och nej jag ångrar inte att jag skaffade barn, Aramis är det finaste som hänt men jag längtar tills han blir lite större så jag kan kombinera mitt gamla och nya liv.)

träning, sömnbrist och ärrbildning

/
Igår skulle jag ha tränat men då jag lider av sömnbrist och halsont (hur många gånger kan man bli förkyld på en månad?) hoppade jag över det. Jag har funderat mycket kring träning och otillräcklig sömn, jag har nämligen tänkt träna efter Body For Life metoden som går ut på korta träningspass med mycket intervaller och cardio. Som om någon hört mig kom jag då över detta inlägg på Olgas blogg och jag tror hon har en poäng. Om jag känner mig yr och matt av trötthet innan träning, hur kommer då kroppen reagera efter? Tänker även på att jag ammar och det suger energi ur min kropp. Kanske fortsätter jag med mina plankövningar hemma varvat med promenader ett tag till och återvänder till gymmet den dagen jag känner mig utvilad.
Förresten, är det någon mer som fått akut kejsarsnitt och lider av fantomsmärtor i ärret från och till? Jag kan vakna på natten ibland och tro att hela magen spruckit upp igen, det känns som någon eldar inne i ärret. Svårt att förklara men tänk er att någon sitter med en tändare mot en liten del av huden.

Dumlemuffins

/
 










Idag kom Jannice och Leonora på fika och jag bakade Leilas dumlemuffins, en del blev det hål i men inte alla. Alla blev iallafall goda.
Recept
2 ägg
1,5 dl socker
2 dl röd mjölk
4 dl vetemjöl
1 citron (skalet)
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
100 gram smör
1 nypa salt
1 påse dumle

Smält smöret. Blanda i mjölk och skalet från citronen i kastrullen. Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst. Häll i smörblandningen. Blanda i mjöl, salt och bakpulver. Fyll muffinsformarna till två tredjedelar. Lägg i 1-2 dumle i varje form men tryck inte ned dem för långt för då kommer de fastna i botten. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i 15 minuter.

det ljuva livet

/
Vilken underbar höstdag det är idag! Jag och Aramis har just varit ute på långpromenad och nu väntar snart fint fikabesök. Jag kan även meddela att natten var allt annat än kul och även om den här bloggen är rosa så kommer jag inte försköna livet med bebis. Det är inte alltid rosa moln, sockervaddssött och jag och min son sitter inte och tittar varandra kärleksfullt i ögonen hela dagarna. I natt var vi faktiskt riktig osams då han tycker det är bra att amma varannan timme och vara pigg klockan 03. Men nu är vi sams igen, han tar igen sin sömn med en lunchtupplur och jag får varva ned. Och letar efter smarta lösningar till fäktande bebisar. När jag jobbade i London hade vi något som kallades The Miracle Blanket i butiken, men de verkar inte finnas i Sverige.
Jag har alltid fått höra att när bebisar blir 3 månader då vänder det, då sover de hela natten, då blir allt lättare. Nu tror jag inte ett dugg på det där längre, det är nämligen på fredag, och jag har dessutom fått höra att Micke sov inte en hel natt förrän han var 2 år. Så syskon Aramis, det kan du glömma i några år framöver!

solrosbröd

/
Igår premiärbakade jag bröd. Det blev solrosbröd, det smälte i munnen men tog tid och vid ett tillfälle satt jag nästan själv fast i den kladdiga degen.
Recept
50 g jäst
7 dl vatten
0,5 dl olja
200 g solroskärnor
10 dl vetemjöl
6 dl rågmjöl
2 tsk salt

Värm vatten och olja fingervarmt (37 grader). Bryt jästen i småbitar i en bunke och ha över vattnet .Rör tills jästen löst sig. Ha i solroskärnorna. Ha i salt och mjöl, spar ett par deciliter till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig, men ganska lös deg. Strö över lite mjöl och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek i ca 45 minuter.

Stjälp upp degen på mjölat bord och dela den i två delar (sjukt kladdigt). Arbeta ihop till två limpor, tillsätt lite mer av mjölet. Lägg upp det på en plåt och låt jäsa ytterligare 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader och grädda brödet i ca 10 minuter. Sänk sedan värmen till 175 och grädda i 30 minuter eller tills brödet fått fin färg.
Lägg brödet att svalna på galler utan bakduk, för hård skorpa.