söndag

Gormorgon! Igår kväll hängde vi hemma hos Thina och Martin till sent så idag tog vi sovmorgon innan frukost och poolhäng.

Men nu är vi på g ut för shopping, massage på Lavana, åka ned till floden och ikväll middag på vår favoritrestaurang där du tillagar maten själv.

Vi har det underbart men nu börjar jag sakna Aramis riktigt ordentligt!

lite fler bilder

Här kommer två bilder till. Den första från vårt hotellrum vid Asok på våning 2 och den andra från vår pool på taket.

Fredag försvann i ett nafs; vi hängde vid poolen, träffade vänner, shoppade och kvällen spenderade vi på en takbar i Thong Lor och sedan på mexikansk restaurang. Det finns helt enkelt väldigt lite tid för bloggande - men kolla in på min instagram towslan så får du ser mer härliga bilder.

glöm inte att tävla

Hörrni ni glömmer väl inte mina två tävlingar?!

Tävla här för att vinna frukost för två

Tävla här för att vinna en ryggsäck från Sandqvist

i stan

Jo vi har anlänt. Det gjorde vi redan 04 torsdag morgon och som tur var fick vi vårt hotellrum direkt. Efter 4 timmars sömn var vi redo för den här frukosten på våning 35, poolhäng, shopping, drinkar på ett tak och middag på marknad. Det är ljuvligt att vara tillbaka. 

5 för 5

Jag fick ju en utmaning av Lisa att göra 5 för 5 så nu kör vi!

1. Vilket livsmedel kan du inte leva utan?

Jag tror choklad. Om det är livsmedel. Om inte så får det bli frukt - i alla former. Apelsiner, äpplen, bananer, plommon, päron, drakfrukt, ananas, mango you name it. Och bröd. Älskar mörkt, nybakat bröd med bregott!

2. Godaste efterrätten?

Riktigt god och krämig banoffeepie - english style. Eller allt med choklad. Bild ovan är från när jag var på chokladbuffé på Sukothai i Bangkok - en dröm!

3.  Vad tränar du helst en dag då du har all tid i världen?
Då tränar jag gärna ett cirkelpass med ledare följt av varm yoga. Helst cirkel på Rosa Skrot med Lovisa. Och sen scrub och hårinpackning och bastun. Följt av lyxlunch!

4. Bästa träningsredskapet?

Hantlar. Älskar hantlar. Mest för att jag gillar att träna armar mer än ben och ben funkar kroppsvikt bra till

5. Vad är du tacksam för just nu?

Massor! Att jag får chansen att åka hem till Bangkok. Att mina föräldrar ställer upp så mycket. Att Aramis är frisk, glad och perfekt. Att jag har fina vänner. Min blogg som ger mig chansen att träffa nya människor och gör så jag får resa ännu mer. Livet!

på väg mot Asien

Och så är vi på väg. Mot staden som var hemma så länge.

Jag längtar efter doften av Bangkok en tidig morgon. Mango med sticky rice. Soluppgång över skyskraporna. Livet kring floden. Jag har aldrig stannat kortare tid än 2 månader, denna gång blir vi bara där i 5 dagar. Vi får se om vi är mätta då eller om vi kommer känna att vi kommit hem igen och börjar leta lägenhet.

Hur mycket tid för bloggning det blir, det får vi se. Men fokus på denna resa ligger på upplevelser.

Och håll tummarna att flyget går som det ska. Vi har premiär med Norwegian till Thailand - och ryktet är ju lite svajigt.

Tävla och vinn en Sandqvist ryggsäck

Det finns ryggsäckar och så finns det ryggsäckar by Sandqvist. Riktigt snygga, klassiska i kraftig canvas med band och detaljer i läder. Jag har själv en svart som jag fullkomligt älskar och det ger inte alls intryck av ryggsäck utan mer snygg och stilsäker väska.

Och nu har du chansa att vinna just denna klassiska Sandqvist väska i modellen Stig (nypris 1095 kr). Ryggsäcken har en ficka med zipperförslutning på insidan och är paddad i botten och ryggstycke för skönare att bära och som skydd för laptop (upp till 13").

Du tävlar om valfri färg hos Mt Manor. Stig finns i gult, blått, svart och blå/grå färg - snacka om en perfekt julklapp till dig själv eller någon annan.

Och förutom att du kan vinna en ryggsäck här ger Mt Manor dig 15% om du använder dig av rabattkod: jultowe15 (giltig till och med 12/12-2014)

Hur tävlar man då? Jo, svara på dessa frågor i kommentarsfältet och du är med i tävlingen.

1. När tycker du ryggsäck att föredra framför andra väskor?
2. Vilken färg vill du ha om du vinner?

Tävlingen pågår till den 4/12 2014.

ny bil

Vi har äntligen köpt en ny bil. Eller inte jag men jag är välkommen att köra den när jag vill. Vilket är aldrig. Jag kör ju inte bil. Förutom i småstaden. Men jag är väldigt glad att vi har en ny fin bil som är större än de flesta andra bilarna, som det inte är något problem att storhandla i och den gör IKEA-besöken till en dröm. Den är fin, glänsande svart, tyvärr inte automatisk men klarar av terräng, är säker och väldigt skön att sitta i. Och denna bil är det.

Volkswagen är nytt för mig. Aldrig kört innan och aldrig kört en sådan stor bil innan. Inte helt lätt att fickparkera men det är något jag ändå aldrig gör och Micke är kung på det. Jag önskar att jag älskade det här med bilkörning. För jag gillar fina bilar. Men jag tycker trafiken i Stockholm är lika med självmord. Folk hetsar, det tutas, bilar kastar sig mellan filer och det är road rage på hög nivå med fingrar i luften knytnävar genom rutorna.

Detta med att jag inte kör bil kan också ha att göra med att jag inte behöver. Vi bor i stan, jag går till jobbet, vi åker tåg till mina föräldrar och vi går inte under för att att jag vägrar sätta mig i förarsätet. Men en dag kanske även jag kan susa ut på motorvägen, höja musiken till max och bara njuta av att susa fram.

Jag drömmer ju om att bila från kust till kust i USA och det blir ju extra dyrt om jag måste hyra in privatchaufför.

sista jobbdagen

Sista jobbdagen på en vecka! Yeah!

Idag blir det till att jobba snart för sedan måste jag hem och fixa de tusen saker som jag sparat till sista stund; packa, kolla tågtider, förbereda för att mormor och morfar ska bo hos oss och ta hand om barn, fixa paketkalender inför 1 december, hämta ut paket, boka bord på några restuaranger - ja ni hör. Sova får man göra i luften!

saftiga och riktigt goda lussekatter

Det här med att vi inte hann med lussekatterna under helgen gjorde att jag idag vid 16-tiden drog igång storbak med Aramis. Och detta är resultatet. Och nej det blev knappt några traditionella bullar utan sniglar, gubbar, raketer och ormar - alla otroligt goda. Det kan väl knappast finnas något godare än nybakta lussekatter och ett glas mjölk?!

Jag rekommenderar detta recept med kesella och sirap;

Lussekatter ca 30 st

50 g jäst för söta degar
100 g smör
5 dl mjölk
250 g kesella (jag använda lätt)
2 påsar saffran
2 dl ljus sirap
16 dl vetemjöl
1 ägg
russin/pärlsocker

Smält smöret och ha sedan i mjölken. Värm till fingervarmt. Smula ned jästen i en bunke och häll över mjölkblandningen - rör till allt jäst har löst sig. Vispa sedan ned kesella, saffran, sirap till en slät smet. Ha i mjöl undan för undan medan du rör - när allt mjöl är i så kör med elvisp och degkrokar till den är en glansig deg som inte fastnar i kanterna av bunken.
Täck över med en handduk och jäs i 30 min.

Baka sedan ut sina lussekatter/sniglar/gubbar ja vad du nu känner för, lägg på en plåt med bakplåtspapper, sätt i russin och låt jäsa i 30 minuter till.

Pensla med ägg, strö på pärlsocker och grädda i 7 minuter på 225 grader i mitten av ugnen.