Kitten
/
Gissa vem som ska på sitt första Halloween disco på fredag förmiddag? Kom igen Katten det svänger ju!
Kallare
/
Idag är det frost och näst intill minusgrader här på ön. Tur att jag packade ned pälsen när vi nu konfererar en sista dag. I eftermiddag åker jag hem för att krama på mitt finaste lilla barn igen. 
Mot en ö
/
På väg ut från Stockholm för konferens i Skärgården. Åker utan dator med bok som sällskap och vi får se hur det blir med uppdatering här. Men ni har ju mig på Instagram, towslan, ni vet.
Torsk med kräftröra
/
Middag idag blev stekt torsk med kräftröra och broccoli, ett modifierat recept från tidningen Buffé.
Riv en halv gurka, salta och lägg på papper för att dra ur vattnet. Använd en burk kräftstjärtar ca 350g, häll av spadet i ett durkslag och hacka dem grovt. Blanda gurkan med kräftstjärtarna och ha i ca 1,5 dl grekisk yoghurt. Pressa i en vitlöksklyfta, ha i en massa dill och smaka av med salt och peppar.
Tina torskfilé, salta och peppra, rulla fileerna i mandelmjöl/vetemjöl och stek ca 3 min på varje sida. Serveras med broccoli/blomkål/potatis eller vad man nu vill och gärna med en klyfta citron.
Gott!
Tina torskfilé, salta och peppra, rulla fileerna i mandelmjöl/vetemjöl och stek ca 3 min på varje sida. Serveras med broccoli/blomkål/potatis eller vad man nu vill och gärna med en klyfta citron.
Gott!
promenader
/
new
/
New in, Vagabond.
soft
/
Pappan nattar barnet, jag dricker kaffe i soffan, njuter av att måndagen snart är över och längtar till klockan 21 då jag får se sista delen av det bästa Svt visat på länge, Torka inga tårar utan handskar.
Den här veckan kommer försvinna i ett nafs då jag ska på konferens onsdag - torsdag samt ta tåget med Aramis på fredageftermiddag för helg och dop utanför storstaden.Bloggar när jag kan och vill och utan måsten.
Den här veckan kommer försvinna i ett nafs då jag ska på konferens onsdag - torsdag samt ta tåget med Aramis på fredageftermiddag för helg och dop utanför storstaden.Bloggar när jag kan och vill och utan måsten.
Äppelpaj med pepparkaka
/
Igår bakade jag en helt vanlig kaka med socker, mjöl och hela kitet. Eller kaka och kaka, paj med pepparkakssmak blev det och lägenheten luktade ljuvligt i timmar. Här kommer världens lättaste recept.
Skär 4-5 äpplen i mindre bitar och lägg i en pajform. Pudra på med kanel. Hyvla över riktigt smör ca 100-120g och ha sedan på nästan ett helt paket pepparkaksmix (utan att blanda ut det med vatten).
In i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter och avnjut med vaniljglass. Succé.
In i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter och avnjut med vaniljglass. Succé.
söndag
/
Kanske kan det inte riktigt jämförs med körsbärsblom, med träden är himla fina nu också måste jag säga.
Söndagen har varit full av aktivitet som gym, storhandling, bak, fikabesök och middag hos Mickes föräldrar.
Har även funderat mycket på denna blogg; orkar jag fortsätta, ska jag ändra innehåll eller bara låta den vila ett tag?! Time will tell. Nu checkar jag iallafall ut.
Har även funderat mycket på denna blogg; orkar jag fortsätta, ska jag ändra innehåll eller bara låta den vila ett tag?! Time will tell. Nu checkar jag iallafall ut.
det är den här dagen
/
För exakt ett år sen landade vi Bangkok. Obestämd tid, massor av planer och förväntningar.
Bangkok med småbarn - ett helt annat liv än det vi var vana med.
Vissa saker blev inte som man tänkt sig, vissa saker blev bra mycket bättre.
Vissa dagar, som idag, längtar jag tillbaka så det gör ont. Andra dagar så känner jag nej, vi har det bra mycket bättre här med jobbtider, dagis, vänner, släkt och frisk luft.
Det är ju det där med att äta kakan och att ha den kvar.
Bangkok med småbarn - ett helt annat liv än det vi var vana med.
Vissa saker blev inte som man tänkt sig, vissa saker blev bra mycket bättre.
Vissa dagar, som idag, längtar jag tillbaka så det gör ont. Andra dagar så känner jag nej, vi har det bra mycket bättre här med jobbtider, dagis, vänner, släkt och frisk luft.
Det är ju det där med att äta kakan och att ha den kvar.
