Proteinbröd

Eftersom jag ändå var uppe väldigt tidigt i morse passade jag på att testabaka ett proteinbröd. Nybakat bröd som dessutom är nyttigt till frukost - vilken fredagslyx.

Proteinbröd

1 dl lättkesella
1 ägg
brödkrydda
2 tsk bakpulver
0,5 dl fibrex
2 äggvitor
1 dl kruskakli
1,5 dl Pofiber
0,5 tsk salt

Blanda ihop allt i en skål, gör till 4 högre tekakor/bullar och grädda i ugnen på 200 grader i 20 minuter. Jag rekommenderar att äta dessa med smör och skinka då jag tyckte bara ost gav något av en bark-känsla.